Test: Arranger (Video)

Ein Geheimnis guter Soßen ist das Einkochen im offenen Topf. Die Flüssigkeit sollte unter sorgsamem Rühren solange köcheln, bis überflüssiges Wasser entwichen ist, damit die geschmackliche Essenz besser zur Geltung kommt. Der bunte Eintopf von